Ya estaba tardando en retomar la decoración de galletas, y es que de tiempo ando ultimamente más escasa que de costumbre, por eso me he decidido por decorar con fondant, de una manera sencilla. Para ello he usado la receta de Bea Roque de las galletas de encaje que descubrí hace poco, podeís verla aqui. Esta receta es la que uso habitualmente para galletas decoradas porque son las que mejor me quedan, mantienen muy bien la forma y quedan lisas.
Para ello solo necesitais un cortador redondo rizado para las galletas y animales y flores para la decoración. Ahora solo queda cortar el fondant con la forma deseada y pegarlo a la galleta con un pelín de agua. Fácil y muy divertido para que los peques de la casa nos ayuden.
Galletas sencillas, ideales para compartir, regalar o simplemente degustarlas en buena compañia.
Beostes dulces y buen fin de semana.
